食品工业科技2019，Vol.40Issue(15)：89-93,99,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.15.015
一种特色猴头菇小米酒的研制
Development of a Special Flavored Hericium erinaceus Millet Wine
摘要
关键词
猴头菇/小米酒/生产工艺/品质分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵瑞华,谢佳艺,田茜..一种特色猴头菇小米酒的研制[J].食品工业科技,2019,40(15):89-93,99,6.基金项目
国家自然科学基金青年基金项目(41801008). （41801008）
