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食品中肌醇的微生物检测方法研究

范迪 张宁 杨燕 闻宏亮 秦峰 刘浩 范一灵

食品工业科技2019,Vol.40Issue(16):192-195,200,5.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(16):192-195,200,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.16.032

食品中肌醇的微生物检测方法研究

Research on Determination of Inositol in Food by Microbiological Method

范迪 1张宁 1杨燕 1闻宏亮 1秦峰 1刘浩 1范一灵1

作者信息

  • 1. 上海市食品药品检验所,上海201203
  • 折叠

摘要

关键词

微生物法/肌醇/强化食品/天然食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

范迪,张宁,杨燕,闻宏亮,秦峰,刘浩,范一灵..食品中肌醇的微生物检测方法研究[J].食品工业科技,2019,40(16):192-195,200,5.

基金项目

国家卫生计生委食品安全国家标准修订项目(spaq-2017-066). (spaq-2017-066)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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