中国果菜2019，Vol.39Issue(7)：1-5,11,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.07.001
鲜切西兰花贮藏过程中腐败细菌的多样性分析
The Diversity Analysis of Dominant Spoilage Microbial Flora in Fresh-cut Broccoli During Storage
摘要
关键词
优势腐败菌/鲜切西兰花/分离与鉴定/16S rDNA分类
轻工纺织引用本文复制引用
程媛媛,古静燕,陈宇航,岳凤丽,安玉龙,秦淋淋..鲜切西兰花贮藏过程中腐败细菌的多样性分析[J].中国果菜,2019,39(7):1-5,11,6.基金项目
山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队贮藏加工岗位(SDAIT-05-14) （SDAIT-05-14）
山东省高等学校科技计划项目(J18KZ009) （J18KZ009）
山东农业工程学院青年教师科研项目(QNKJZ201801) （QNKJZ201801）
微生物技术国家重点实验室开放课题(M2018-02) （M2018-02）
