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我国枣的资源分布及保健功能

付建鑫 邵家威 王瑞华 张炳文 张桂香

中国果菜2019,Vol.39Issue(7):22-28,36,8.
中国果菜2019,Vol.39Issue(7):22-28,36,8.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.07.005

我国枣的资源分布及保健功能

Resource Distribution and Health Function of Jujube in China

付建鑫 1邵家威 1王瑞华 2张炳文 1张桂香1

作者信息

  • 1. 济南大学食品科学与营养系,山东济南250002
  • 2. 东营广元生物科技股份有限公司,山东东营257000
  • 折叠

摘要

关键词

/种质资源/活性成分/资源开发利用

分类

农业科技

引用本文复制引用

付建鑫,邵家威,王瑞华,张炳文,张桂香..我国枣的资源分布及保健功能[J].中国果菜,2019,39(7):22-28,36,8.

基金项目

济南市农业科技创新计划项目(201709) (201709)

山东省科技重大专项(2015ZDJJQ07003) (2015ZDJJQ07003)

中国果菜

1008-1038

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