包装与食品机械2019，Vol.37Issue(3)：5-7,18,4.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2019.03.002
脉冲磁场诱变结合发酵条件优化提高 中性蛋白酶产量的研究
Study on Increasing Neutral Protease Production by Pulsed Magnetic Field Mutagenesis In Combination with Optimization of Fermentation Conditions
摘要
关键词
枯草芽孢杆菌/脉冲磁场诱变/中性蛋白酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
Zhang Mi,Qian Jingya..脉冲磁场诱变结合发酵条件优化提高 中性蛋白酶产量的研究[J].包装与食品机械,2019,37(3):5-7,18,4.基金项目
江苏省自然科学基金(BK20150498) （BK20150498）
江苏大学高级专业人才科研启动基金(15JDG082) （15JDG082）
