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植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶基因在大肠杆菌中重组表达、纯化及酶学性质分析

ZHANG Qingfang LI Meiyu WANG Xiaohui HU Shansong YU Shuang CHI Naiyu

食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(12):28-34,7.
食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(12):28-34,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019986

植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶基因在大肠杆菌中重组表达、纯化及酶学性质分析

Expression, purification and characterization of Lactobacillus plantarum nitrite reductase in Escherichia coli

ZHANG Qingfang 1LI Meiyu 1WANG Xiaohui 1HU Shansong 1YU Shuang 1CHI Naiyu1

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摘要

关键词

植物乳杆菌/亚硝酸盐还原酶/重组表达/纯化/酶学性质

引用本文复制引用

ZHANG Qingfang,LI Meiyu,WANG Xiaohui,HU Shansong,YU Shuang,CHI Naiyu..植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶基因在大肠杆菌中重组表达、纯化及酶学性质分析[J].食品与发酵工业,2019,45(12):28-34,7.

基金项目

国家高技术研究发展计划‘863计划’(No.2018YFC0311100) (No.2018YFC0311100)

国家自然科学基金(No.31500039) (No.31500039)

辽宁省自然科学基金项目(No.20170520167、20180550728) (No.20170520167、20180550728)

大连市支持高层次人才创新创业项目(No.2017RQ155) (No.2017RQ155)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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