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紫菜发酵提取物的体外降血脂功能分析

DENG Qianying LI Huanhuan ZENG Rongji LI Guiling LIU Jingwen LI Jian

食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(12):109-113,5.
食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(12):109-113,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020248

紫菜发酵提取物的体外降血脂功能分析

In vitro hypolipidemic function of fermented porphyra extract

DENG Qianying 1LI Huanhuan 1ZENG Rongji 1LI Guiling 1LIU Jingwen 1LI Jian1

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摘要

关键词

紫菜/微生物发酵/酿酒酵母菌/枯草芽孢杆菌/非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)细胞模型

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DENG Qianying,LI Huanhuan,ZENG Rongji,LI Guiling,LIU Jingwen,LI Jian..紫菜发酵提取物的体外降血脂功能分析[J].食品与发酵工业,2019,45(12):109-113,5.

基金项目

福建省自然科学基金(2017J01363) (2017J01363)

国家海洋局海洋生物资源综合利用工程技术研究中心开放课题 ()

厦门南方海洋研究中心项目(14CZP047HJ21,14GZP088NF02) (14CZP047HJ21,14GZP088NF02)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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