中国食品学报2019，Vol.19Issue(6)：150-156,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2019.06.018
葡萄汁有孢汉逊酵母β-葡萄糖苷酶的提取与纯化
The Extraction and Purification of β-Glucosidase from Hanseniaspora uvarum Strain
摘要
关键词
葡萄汁有孢汉逊酵母/β-葡萄糖苷酶/提取/纯化引用本文复制引用
Li Aihua,Sun Weixuan,Li Ping,Tao Yongsheng,Liang Yanying..葡萄汁有孢汉逊酵母β-葡萄糖苷酶的提取与纯化[J].中国食品学报,2019,19(6):150-156,7.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划(2018BBF02001) （2018BBF02001）
国家自然科学基金项目(31771966) （31771966）
