中国食品学报2019，Vol.19Issue(6)：223-229,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2019.06.026
薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用快速检测辣椒油高脂肪基质中的苏丹红
Rapid Detection of Sudan Dyes in Chili Oil with High-fat Using TLC-SERS
摘要
关键词
苏丹红Ⅰ～Ⅳ/薄层色谱(TLC)/表面增强拉曼光谱(SERS)/辣椒油/检测引用本文复制引用
Tong Rui,Qi Ying,Hu Xiaopeng,Fu Yunpeng,Fang Guozhen,Wang Shuo..薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用快速检测辣椒油高脂肪基质中的苏丹红[J].中国食品学报,2019,19(6):223-229,7.基金项目
天津市科技计划项目(172YPTJC00050) （172YPTJC00050）
