食品科学2019，Vol.40Issue(15)：118-126,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180827-281
机械损伤对脐橙果皮组织结构的影响
Effect of Mechanical Damage on Organizational Structure of Postharvest Navel Orange Rind
摘要
关键词
机械损伤/'奉节'脐橙/细胞超微结构/果皮生理病害/油胞分类
轻工纺织引用本文复制引用
邓丽莉,崔文静,姚世响,曾凯芳..机械损伤对脐橙果皮组织结构的影响[J].食品科学,2019,40(15):118-126,9.基金项目
重庆市社会民生科技创新专项(cstc2015shmszx80004) （cstc2015shmszx80004）
国家自然科学基金面上项目(31471631) （31471631）
