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植物甾醇酯对非酒精性脂肪肝大鼠肝脏部分代谢物的影响

欧阳鹏凌 管玘 曲丹 丁信文 宋立华

食品科学2019,Vol.40Issue(15):192-202,11.
食品科学2019,Vol.40Issue(15):192-202,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180526-372

植物甾醇酯对非酒精性脂肪肝大鼠肝脏部分代谢物的影响

Effects of Phytosterol Esters on Selected Hepatic Metabolites in Rats with Nonalcoholic Fatty Liver (NAFLD)

欧阳鹏凌 1管玘 1曲丹 2丁信文 1宋立华1

作者信息

  • 1. 上海交通大学农业与生物学院,上海 200240
  • 2. 上海市第七人民医院营养科,上海 200137
  • 折叠

摘要

关键词

植物甾醇酯/肝脏/代谢物/非酒精性脂肪肝/超高效液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

欧阳鹏凌,管玘,曲丹,丁信文,宋立华..植物甾醇酯对非酒精性脂肪肝大鼠肝脏部分代谢物的影响[J].食品科学,2019,40(15):192-202,11.

基金项目

上海市卫计委青年项目(201640256) (201640256)

巴斯夫Newtrition亚洲研究基金项目(14H100000490) (14H100000490)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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