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2,4-表油菜素内酯对葡萄果实采后灰霉病的抑制作用机理

杨艺琳 张正敏 李美琳 赵立艳 金鹏 郑永华

食品科学2019,Vol.40Issue(15):231-238,8.
食品科学2019,Vol.40Issue(15):231-238,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180821-222

2,4-表油菜素内酯对葡萄果实采后灰霉病的抑制作用机理

Modes of Action of 2,4-Epibrassionolide against Postharvest Gray Mold Decay of Grapes

杨艺琳 1张正敏 1李美琳 1赵立艳 1金鹏 1郑永华1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏 南京 210095
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄果实/2,4-表油菜素内酯/基因表达/诱导抗病性/敏化反应

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨艺琳,张正敏,李美琳,赵立艳,金鹏,郑永华..2,4-表油菜素内酯对葡萄果实采后灰霉病的抑制作用机理[J].食品科学,2019,40(15):231-238,8.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金项目(KYYJ201707) (KYYJ201707)

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400901) (2016YFD0400901)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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