首页|期刊导航|食品科学|谷物酚酸合成途径及代谢调控研究进展

谷物酚酸合成途径及代谢调控研究进展

马燕魏媛王冕孙毛毛王沛顾振新杨润强

食品科学2019，Vol.40Issue(15)：269-276,8.

食品科学2019，Vol.40Issue(15)：269-276,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180918-198

A Review of Process in Understand Biosynthesis Pathway and Metabolic Regulation of Phenolic Acids in Cereals

马燕 ¹魏媛 ¹王冕 ¹孙毛毛 ¹王沛 ¹顾振新 ¹杨润强¹

作者信息

谷物/酚酸/合成途径/代谢调控

轻工纺织

马燕,魏媛,王冕,孙毛毛,王沛,顾振新,杨润强..谷物酚酸合成途径及代谢调控研究进展[J].食品科学,2019,40(15):269-276,8.

国家自然科学基金面上项目(31871725) （31871725）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

访问量2

下载量0

段落导航