食品科学2019，Vol.40Issue(15)：277-284,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180822-234
体外生物测定法在食品接触材料安全性评价中的应用研究进展
Application of in Vitro Bioassays in Safety Evaluation of Food Contact Materials: A Review
摘要
关键词
食品接触材料/安全性评价/体外生物测定法/细胞毒性/遗传毒性/内分泌干扰效应分类
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王文娟,蔡小芳,唐洁,张喜荣,封棣..体外生物测定法在食品接触材料安全性评价中的应用研究进展[J].食品科学,2019,40(15):277-284,8.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31871722) （31871722）
基础科研业务费"食品特色项目"(PXM2019_014213_000007) （PXM2019_014213_000007）
