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高效液相色谱法同时测定棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚含量

周梦宇 古丽斯坦·阿不来提 姚军 陈玲

食品科学2019,Vol.40Issue(16):261-266,6.
食品科学2019,Vol.40Issue(16):261-266,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180926-282

高效液相色谱法同时测定棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚含量

Simultaneous Determination of Free Gossypol and Its Degradation Product Tetramethoxy Gossypol in Commercially Available Cottonseed Oil by High Performance Liquid Chromatography

周梦宇 1古丽斯坦·阿不来提 1姚军 1陈玲1

作者信息

  • 1. 新疆医科大学药学院,新疆 乌鲁木齐 830011
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摘要

关键词

高效液相色谱法/游离棉酚/四甲氧基棉酚/含量测定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周梦宇,古丽斯坦·阿不来提,姚军,陈玲..高效液相色谱法同时测定棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚含量[J].食品科学,2019,40(16):261-266,6.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(31460417) (31460417)

新疆维吾尔自治区高校科研计划自然科学重点项目(XJEDU2018I012) (XJEDU2018I012)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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