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基于光谱和图像信息融合的玉米霉变程度在线检测

沈飞 黄怡 周曰春 刘琴 裴斐 李彭 方勇 刘兴泉

食品科学2019,Vol.40Issue(16):274-280,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(16):274-280,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180619-355

基于光谱和图像信息融合的玉米霉变程度在线检测

On-Line Detection of Mildew Degree of Maize Based on Spectral and Image Information Fusion

沈飞 1黄怡 1周曰春 2刘琴 1裴斐 1李彭 1方勇 1刘兴泉3

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏 南京 210023
  • 2. 南京灵山粮食储备库有限公司,江苏 南京 211599
  • 3. 浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江 杭州 311300
  • 折叠

摘要

关键词

玉米/霉菌侵染/霉变/可见-近红外光谱/图像/数据融合/在线检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈飞,黄怡,周曰春,刘琴,裴斐,李彭,方勇,刘兴泉..基于光谱和图像信息融合的玉米霉变程度在线检测[J].食品科学,2019,40(16):274-280,7.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFC1600601) (2017YFC1600601)

国家自然科学基金面上项目(31772061) (31772061)

浙江省重点研发计划项目(2018C02050) (2018C02050)

国家粮油作物产品质量安全风险评估专项(GJFP2018001) (GJFP2018001)

江苏高校优势学科建设工程资助项目(2014-124) (2014-124)

江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(19)2005) (CX(19)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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