食品科学2019，Vol.40Issue(16)：308-313,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180611-168
霉菌检测中封闭式培养方法的建立和应用
Establishment and Application of a Closed Culture Method for Enumeration of Molds
摘要
关键词
霉菌/封闭式培养/食品/计数/检测分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩涛,杨雪妮,张芳..霉菌检测中封闭式培养方法的建立和应用[J].食品科学,2019,40(16):308-313,6.基金项目
福建省质量技术监督局科技项目(FJQI2017013) （FJQI2017013）
福建省产品质量检验研究院科技项目(KY201721A) （KY201721A）
