食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(15)：93-99,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020327
日龄对雄性伊拉兔肌肉蛋白质组成的影响
Effects of days of age on meat protein profile in male Ira rabbits
摘要
关键词
兔肉/蛋白质组成/shotgun蛋白质组学引用本文复制引用
李少博,贺稚非,胡颖,王泽富,李洪军..日龄对雄性伊拉兔肌肉蛋白质组成的影响[J].食品与发酵工业,2019,45(15):93-99,7.基金项目
2017年国家自然科学基金项目(31671787) （31671787）
国家兔产业技术体系肉加工与综合利用(CARS-43-E-1) （CARS-43-E-1）
重庆市草食牲畜产业技术体系(Y201706) （Y201706）
重庆市研究生科研创新项目(CYB18099) （CYB18099）
