现代食品科技2019，Vol.35Issue(8)：271-280,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.8.038
智能控制冷冻浓缩仪的研发及性能分析和测试
Performance Analysis and Test of an Intelligent Controlled Freeze Concentrator
摘要
关键词
多级冷冻浓缩/苹果汁/智能控制/悬浮结晶/浓缩比/产冰速率/分配系数/换热系数引用本文复制引用
丁中祥,秦贯丰,原姣姣,蒋润花,黄斯珉,邵友元..智能控制冷冻浓缩仪的研发及性能分析和测试[J].现代食品科技,2019,35(8):271-280,10.基金项目
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD04003032) （2016YFD04003032）
国家自然科学基金项目(21376052) （21376052）
