食品工业科技2019，Vol.40Issue(13)：193-196,201,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.13.031
超高效液相色谱-串联质谱法快速测定保健食品中大豆异黄酮含量
Rapid Determination of Isoflavones Content of Soybean in Health Foods by UPLC-tandem Mass Spectrometry
胡珀 1金华1
作者信息
- 1. 淮安市食品药品检验所,江苏淮安223001
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摘要
关键词
超高效液相色谱串联质谱/大豆异黄酮/保健食品/固相萃取柱分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡珀,金华..超高效液相色谱-串联质谱法快速测定保健食品中大豆异黄酮含量[J].食品工业科技,2019,40(13):193-196,201,5.
