|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|赤霞珠葡萄梗黄酮、原花青素和多酚的提取工艺优化

赤霞珠葡萄梗黄酮、原花青素和多酚的提取工艺优化

李彩霞 焦扬 崔玮 古小梅 张永博

食品工业科技2019，Vol.40Issue(17)：179-183,5.
✕
食品工业科技2019，Vol.40Issue(17)：179-183,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.029

赤霞珠葡萄梗黄酮、原花青素和多酚的提取工艺优化

Optimization of Extraction Technology of Flavonoids,Proanthocyanidins and Polyphenols from Cabernet Sauvignon Stalk

李彩霞 1焦扬 2崔玮 1古小梅 2张永博1

作者信息

  • 1. 河西学院农业与生物技术学院,甘肃张掖734000
  • 2. 甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室,甘肃张掖734000
  • 折叠

摘要

关键词

赤霞珠葡萄梗/黄酮/原花青素/多酚/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李彩霞,焦扬,崔玮,古小梅,张永博..赤霞珠葡萄梗黄酮、原花青素和多酚的提取工艺优化[J].食品工业科技,2019,40(17):179-183,5.

基金项目

甘肃省大学生创新创业训练计划项目(201610740011,201610740009). （201610740011,201610740009）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文