食品工业科技2019，Vol.40Issue(17)：340-346,354,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.056
藜麦营养功能与开发利用进展
Progress on Nutrition Function and Exploitation Utilization of Quinoa
摘要
关键词
藜麦/营养/生物活性/开发利用分类
轻工纺织引用本文复制引用
王启明,刘新民,张继刚,郭仕平,高峻,朱先洲,马鹏,任杰,胡海洲,伍仁军..藜麦营养功能与开发利用进展[J].食品工业科技,2019,40(17):340-346,354,8.基金项目
四川省烟草专卖局项目(SCYC201808) （SCYC201808）
四川省专卖局凉山州分公司项目(LSYC201806). （LSYC201806）
