食品工业科技2019，Vol.40Issue(17)：347-354,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.057
食用菌富集重金属因素及其控制技术研究进展
Research Progress of Factors Accumulating Heavy Metals in Edible Fungi and Their Control Techniques
摘要
关键词
食用菌/重金属/富集/控制分类
轻工纺织引用本文复制引用
张晶,余偲,白莉圆,李娜,张宝善,杨平..食用菌富集重金属因素及其控制技术研究进展[J].食品工业科技,2019,40(17):347-354,8.基金项目
陕西省科技统筹创新工程计划项目(2016KTCL02-33) （2016KTCL02-33）
陕西省重点产业创新链项目(2017ZDCXL-NY-01-02) （2017ZDCXL-NY-01-02）
陕西省特色产业创新链项目(2017TSCL-N-6-2) （2017TSCL-N-6-2）
中央高校项目(GK201803067). （GK201803067）
