食品科学2019，Vol.40Issue(17)：121-126,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181030-355
柠檬醛对酸腐菌线粒体形态和功能的影响
Effect of Citral on Mitochondrial Morphology and Function in Geotrichum citri-aurantii
摘要
关键词
柠檬醛/酸腐菌/线粒体形态/ATP含量/三羧酸循环分类
生物科学引用本文复制引用
刘淼,陶能国,许灵春,吴育藩,杨文蒿,敬国兴..柠檬醛对酸腐菌线粒体形态和功能的影响[J].食品科学,2019,40(17):121-126,6.基金项目
中国博士后科学基金面上项目(2015M580693) （2015M580693）
湖南省教育厅一般项目(15C1319) （15C1319）
