食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(18)：176-182,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020536
热风-微波联合干燥青花椒工艺优化
Optimization of hot air-microwave combined drying of Zanthoxylum schinifolium
摘要
关键词
青花椒/联合干燥/品质/单位能耗/工艺优化引用本文复制引用
王玲,田冰,彭林,阚建全,陈厚荣..热风-微波联合干燥青花椒工艺优化[J].食品与发酵工业,2019,45(18):176-182,7.基金项目
重庆市现代特色效益农业技术体系创新团队建设计划项目(编号:2018[7]号) （编号:2018[7]号）
中华人民共和国农业部财政专项项目(编号:GJFP201801102) （编号:GJFP201801102）
