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不同植物多糖对烟丝吸湿性和保润性的影响及其作用机制

雷声刘秀明李源栋蒋举兴曾熠程王慧娟林钞汪雪娇杨乾栩

食品与机械2019，Vol.35Issue(8)：49-54,6.

食品与机械2019，Vol.35Issue(8)：49-54,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.08.009

Moisture retention properties of polygonatum polysaccharide in tobacco and its mechanism

雷声 ¹刘秀明 ¹李源栋 ¹蒋举兴 ¹曾熠程 ¹王慧娟 ²林钞 ²汪雪娇 ²杨乾栩¹

作者信息

多糖/烟草/保润剂/吸湿性/保润性

雷声,刘秀明,李源栋,蒋举兴,曾熠程,王慧娟,林钞,汪雪娇,杨乾栩..不同植物多糖对烟丝吸湿性和保润性的影响及其作用机制[J].食品与机械,2019,35(8):49-54,6.

云南中烟工业有限责任公司科技项目(编号:2017CP06) （编号:2017CP06）

国家“十三五”重点研发计划(编号:2017YFD0400105) （编号:2017YFD0400105）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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