食品与机械2019，Vol.35Issue(9)：69-73,146,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.09.013
处理方式对米根霉菌Rho 18清除呕吐毒素的影响
Effect of treatment on the elimination of deoxynivalenol by Rho 18
摘要
关键词
米根霉菌/呕吐毒素/菌体成分/清除作用/小麦粉引用本文复制引用
于小番,张琛,许慧卿,丁香丽,袁亚明..处理方式对米根霉菌Rho 18清除呕吐毒素的影响[J].食品与机械,2019,35(9):69-73,146,6.基金项目
国家自然科学基金(编号:31701634) （编号:31701634）
