食品工业科技2019，Vol.40Issue(20)：325-328,339,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.20.052
黄色洋葱皮不同溶剂多酚提取物的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性
Content of Total Phenols, Flavonoids and Its Antioxidant Activities of Various Solvent Polyphenol Extracts from Yellow Onion Peel
摘要
关键词
黄色洋葱皮/总酚/总黄酮/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
王存堂,高增明,姜辰昊,李欢,彭中兰..黄色洋葱皮不同溶剂多酚提取物的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性[J].食品工业科技,2019,40(20):325-328,339,5.基金项目
中国博士后科学基金(2015M581418) （2015M581418）
黑龙江省自然科学基金面上项目(C2015050) （C2015050）
黑龙江省教育厅基本业务专项(粮头食尾)(LTSW201723) （粮头食尾）
黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(135309213). （135309213）
