食品科学2019，Vol.40Issue(19)：23-31,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180824-260
不同产地无糖绿茶饮料滋味特征差异分析
Differences in Taste Characteristics of Sugar-Free Green Tea Beverages from Different Producing Areas
摘要
关键词
绿茶饮料/无糖/滋味特征/化学成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
叶青青,刘盼盼,汪芳,汪洁琼,许勇泉,尹军峰,曾亮..不同产地无糖绿茶饮料滋味特征差异分析[J].食品科学,2019,40(19):23-31,9.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31671861 （）
31872709) （）
浙江省杰出青年基金项目(LR17C160001) （LR17C160001）
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400800) （2017YFD0400800）
中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费项目(1610212018006) （1610212018006）
