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不同来源红缘拟层孔菌粗多糖的抗氧化活性

聂琳然 贾士儒 郝利民 王滔滔 刘阳 张黎明 鲁吉珂 康彩彩 崔燕 韩培培

食品科学2019,Vol.40Issue(19):60-68,9.
食品科学2019,Vol.40Issue(19):60-68,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190329-381

不同来源红缘拟层孔菌粗多糖的抗氧化活性

Antioxidant Activity of Crude Polysaccharides from Fomitopsis pinicola from Different Geographical Origins

聂琳然 1贾士儒 2郝利民 1王滔滔 1刘阳 2张黎明 1鲁吉珂 2康彩彩 2崔燕 1韩培培2

作者信息

  • 1. 天津科技大学 工业发酵微生物教育部重点实验室,天津 300457
  • 2. 军事科学院军需工程技术研究所,北京 100010
  • 折叠

摘要

关键词

红缘拟层孔菌/粗多糖/氧化损伤/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

聂琳然,贾士儒,郝利民,王滔滔,刘阳,张黎明,鲁吉珂,康彩彩,崔燕,韩培培..不同来源红缘拟层孔菌粗多糖的抗氧化活性[J].食品科学,2019,40(19):60-68,9.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFD0400204) (2018YFD0400204)

全军重点科研项目(BX115C007 ()

AX110C002) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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