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小浆果中食源性甲型肝炎病毒和诺如病毒流行状况及检测方法的研究进展

冯华炜 艾海新 杨天舟 齐梦园 谭燕妮 麻丽丹 刘宏生

食品科学2019,Vol.40Issue(19):307-317,11.
食品科学2019,Vol.40Issue(19):307-317,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181008-030

小浆果中食源性甲型肝炎病毒和诺如病毒流行状况及检测方法的研究进展

Recent Progress in Prevalence and Detection Methods of Foodborne Hepatitis A Virus and Norovirus in Berries

冯华炜 1艾海新 1杨天舟 2齐梦园 1谭燕妮 1麻丽丹 1刘宏生3

作者信息

  • 1. 辽宁大学生命科学院,辽宁 沈阳 110036
  • 2. 辽宁省生物大分子模拟计算与信息处理工程研究中心,辽宁 沈阳 110036
  • 3. 丹东出入境检验检疫局,辽宁 丹东 118000
  • 折叠

摘要

关键词

小浆果/诺如病毒/甲型肝炎病毒/流行状况/检测方法/过程控制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冯华炜,艾海新,杨天舟,齐梦园,谭燕妮,麻丽丹,刘宏生..小浆果中食源性甲型肝炎病毒和诺如病毒流行状况及检测方法的研究进展[J].食品科学,2019,40(19):307-317,11.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31570160) (31570160)

国家质检总局科研项目(2015IK167 ()

2015IK173) ()

辽宁省高等学校国(境)外培养项目(2018LNGXGJWPY-YB006) (境)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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