食品科学2019，Vol.40Issue(19)：334-339,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181014-114
乳酸菌调控胆固醇代谢的物质基础研究进展
Recent Progress in Understanding the Substance Basis for the Regulation of Cholesterol Metabolism by Lactic Acid Bacteria
摘要
关键词
乳酸菌/胆固醇代谢/调控机理分类
轻工纺织引用本文复制引用
田建军,张开屏,李权威,赵艳红,靳烨..乳酸菌调控胆固醇代谢的物质基础研究进展[J].食品科学,2019,40(19):334-339,6.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31960514 （）
31660439) （）
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFE0106200) （2016YFE0106200）
内蒙古自治区自然科学基金面上项目(2016MS0311 （）
2017MS0363) （）
内蒙古自治区科技计划项目(201701008) （201701008）
内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY17445) （NJZY17445）
