食品科学2019，Vol.40Issue(19)：353-362,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181008-053
食品中多环芳烃的安全性研究进展
Recent Advances in Understanding the Safety of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Foods
摘要
关键词
多环芳烃/安全性评价/暴露限值/终生致癌风险/措施分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘宜奇,胡长鹰..食品中多环芳烃的安全性研究进展[J].食品科学,2019,40(19):353-362,10.基金项目
广东省重点领域研发计划项目(2019B020212002) （2019B020212002）
"十三五"国家重点研发计划项目(2018YFC1603205 （）
2018YFC1603200) （）
