食品科学2019，Vol.40Issue(20)：28-33,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20181102-026
角鲨烯/γ-环糊精包合物制备及分子模拟
Preparation and Molecular Simulation of Squalene/γ-Cyclodextrin Inclusion Complex
摘要
关键词
角鲨烯/γ-环糊精/包合物/分子模拟分类
轻工纺织引用本文复制引用
张光杰,谷令彪,周民生,袁超,刘金洲..角鲨烯/γ-环糊精包合物制备及分子模拟[J].食品科学,2019,40(20):28-33,6.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31571881) （31571881）
河南省科技攻关项目(172102110003) （172102110003）
