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贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)分类学及功能研究进展

张彩文 程坤 张欣 刘波 都海渤 姚粟

食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(17):258-265,8.
食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(17):258-265,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020737

贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)分类学及功能研究进展

Taxonomy and functions of Bacillus velezensis: a review

张彩文 1程坤 1张欣 1刘波 1都海渤 1姚粟1

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司,中国工业微生物菌种保藏管理中心,北京,100015
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摘要

关键词

贝莱斯芽胞杆菌/分类学地位/功能

引用本文复制引用

张彩文,程坤,张欣,刘波,都海渤,姚粟..贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)分类学及功能研究进展[J].食品与发酵工业,2019,45(17):258-265,8.

基金项目

国家重点研发计划资助(2016YFD0400500) (2016YFD0400500)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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