粮油食品科技2019，Vol.27Issue(5)：6-9,4.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.05.002
我国荞麦挂面消费市场及《荞麦挂面》标准现状分析
Analysis of the consumption market and the standard of buckwheat dried noodles
摘要
关键词
荞麦/挂面/标准/发展趋势分类
轻工纺织引用本文复制引用
田晓红,谭斌,吴娜娜,刘明,汪丽萍,刘艳香,翟小童..我国荞麦挂面消费市场及《荞麦挂面》标准现状分析[J].粮油食品科技,2019,27(5):6-9,4.基金项目
"十三五"国家重点研发计划项目(2017YFD0401204) （2017YFD0401204）
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX 1720) （ZX 1720）
