现代食品科技2019，Vol.35Issue(9)：49-56,131,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.9.005
采用HepG2细胞模型评价酒醅中短肽VPD和KGP的抗氧化活性
Evaluation on the Antioxidant Activity of VPD and KGP in Jiupei by HepG2 Cells Model
摘要
关键词
酒醅/多肽/人体肝癌组织细胞(HepG2细胞)/抗氧化引用本文复制引用
姜云松,李安军,孙金沅,赵东瑞,李贺贺,孙啸涛,黄明泉,孙宝国..采用HepG2细胞模型评价酒醅中短肽VPD和KGP的抗氧化活性[J].现代食品科技,2019,35(9):49-56,131,9.基金项目
国家重点研发计划资助项目(2016YFD0400500) （2016YFD0400500）
国家自然科学基金资助项目(31301466 （）
31601556 （）
31701567) （）
