食品工业科技2019，Vol.40Issue(19)：152-157,163,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.19.025
过热蒸汽-热风联合干燥制备马铃薯颗粒全粉
Preparation of Potato Granules Powder by Superheated Steam Drying Combined with Hot Air Drying
摘要
关键词
过热蒸汽干燥/热风干燥/马铃薯颗粒全粉/干燥特性分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄小丽,高明苏,张宝善,肖旭霖,赵武奇..过热蒸汽-热风联合干燥制备马铃薯颗粒全粉[J].食品工业科技,2019,40(19):152-157,163,7.基金项目
陕西省科技厅项目(2018NY-162) （2018NY-162）
西安市科技局项目(201805027YDCG11(2)) （201805027YDCG11(2）
陕西师范大学中央高校基本科研业务费专项(GK201503072,GK201601007). （GK201503072,GK201601007）
