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高效液相色谱-荧光检测法测定食品中维生素K2的含量

邓梦雅 彭祖茂 朱丽 杨俊 杨世添 张协光

食品工业科技2019,Vol.40Issue(19):240-244,250,6.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(19):240-244,250,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.19.041

高效液相色谱-荧光检测法测定食品中维生素K2的含量

Determination of Vitamin K2 in Food by High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection

邓梦雅 1彭祖茂 1朱丽 1杨俊 1杨世添 1张协光1

作者信息

  • 1. 深圳市计量质量检测研究院,国家营养食品质量监督检验中心(广东),广东深圳518131
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)/食品/维生素K2/四烯甲萘醌(MK-4)/七烯甲萘醌(MK-7)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓梦雅,彭祖茂,朱丽,杨俊,杨世添,张协光..高效液相色谱-荧光检测法测定食品中维生素K2的含量[J].食品工业科技,2019,40(19):240-244,250,6.

基金项目

深圳市计量质量检测研究院科研项目(2018-YA19). (2018-YA19)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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