食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(19)：98-103,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020999
干制“储良”龙眼吸附等温线与热力学特性研究
Adsorption isotherms and thermodynamic characteristics of dried'Chuliang'longan
摘要
关键词
龙眼/贮藏/吸附等温线/热力学特性/平衡含水率引用本文复制引用
马兴灶,连海山,吕莹,郑丹娜..干制“储良”龙眼吸附等温线与热力学特性研究[J].食品与发酵工业,2019,45(19):98-103,6.基金项目
国家自然科学青年基金项目(51705228) （51705228）
广东省教育厅青年创新人才类项目(2017KQNCX123) （2017KQNCX123）
湛江市科技专项(2017A03013) （2017A03013）
岭南师范学院人才专项(ZL1806) （ZL1806）
