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食用菌多糖调控肠道菌群研究进展

程孟雅 杨亚兰 杨桥 冯路路 黄仁贵 郑鹭飞 任佳丽

食品与机械2019,Vol.35Issue(10):145-149,5.
食品与机械2019,Vol.35Issue(10):145-149,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.10.029

食用菌多糖调控肠道菌群研究进展

Effect of edible mushroom polysaccharide on human gut microbiome

程孟雅 1杨亚兰 1杨桥 1冯路路 1黄仁贵 1郑鹭飞 2任佳丽1

作者信息

  • 1. 中南林业科技大学,湖南 长沙 410004
  • 2. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京 100081
  • 折叠

摘要

关键词

食用菌/多糖/肠道菌群/人体健康

引用本文复制引用

程孟雅,杨亚兰,杨桥,冯路路,黄仁贵,郑鹭飞,任佳丽..食用菌多糖调控肠道菌群研究进展[J].食品与机械,2019,35(10):145-149,5.

基金项目

农业部农产品质量安全风险评估项目(编号:GJFP2019017) (编号:GJFP2019017)

湖南省林业科技创新专项(编号:XLK201904-2) (编号:XLK201904-2)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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