食品与机械2019，Vol.35Issue(10)：214-217,222,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.10.044
好食脉孢菌固态发酵醋糟产木聚糖酶的工艺优化
Optimization of xylanase production by a Neurospora sitophila through solid state fermentation
摘要
关键词
好食脉孢菌/固态发酵/醋糟/木聚糖酶引用本文复制引用
段睿,邓永平,刘晓兰,郑喜群,姜欢笑,马瑞..好食脉孢菌固态发酵醋糟产木聚糖酶的工艺优化[J].食品与机械,2019,35(10):214-217,222,5.基金项目
黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(编号:135209268) （编号:135209268）
齐齐哈尔市科学技术计划项目(编号:SFGG-201774) （编号:SFGG-201774）
黑龙江省自然科学基金资助项目(编号:C201329) （编号:C201329）
