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青春双歧杆菌的耐氧驯化及不同低聚糖 对其增殖效果的影响

黎雁泽 陈夏菁 张士昂 金欣 徐磊 姚笛

食品与机械2019,Vol.35Issue(10):227-231,5.
食品与机械2019,Vol.35Issue(10):227-231,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.10.047

青春双歧杆菌的耐氧驯化及不同低聚糖 对其增殖效果的影响

Aerobic acclimation of Bifidobacterium adolescentis and the effect on its proliferation of different oligosaccharides

黎雁泽 1陈夏菁 1张士昂 1金欣 1徐磊 1姚笛1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江 大庆 163319
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摘要

关键词

青春双歧杆菌/耐氧驯化/低聚糖

引用本文复制引用

黎雁泽,陈夏菁,张士昂,金欣,徐磊,姚笛..青春双歧杆菌的耐氧驯化及不同低聚糖 对其增殖效果的影响[J].食品与机械,2019,35(10):227-231,5.

基金项目

国家级大学生创新创业训练计划项目(编号:201810223008) (编号:201810223008)

黑龙江省自然科学基金项目(编号:LH2019C049) (编号:LH2019C049)

农垦总局攻关项目(编号:HNK12KF-13) (编号:HNK12KF-13)

黑龙江八一农垦大学青年创新人才项目(编号:CXRC2017010) (编号:CXRC2017010)

黑龙江八一农垦大学博士启动计划项目(编号:XDB-2017-12) (编号:XDB-2017-12)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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