食品工业科技2019，Vol.40Issue(21)：45-51,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.21.008
黄精多糖的提纯、硫酸化和羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究
Purification, Sulfation Modification and Carboxymethylation Modification of Polysaccharides from Polygonatum sibiricum and Its Antioxidant Activity
摘要
关键词
黄精多糖/硫酸化修饰/羧甲基修饰/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张遥遥,张梦,胡悦,任建武..黄精多糖的提纯、硫酸化和羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2019,40(21):45-51,7.基金项目
高校科技园北林生态产业发展战略专项“北京平原造林地块林药配置模式及药食同源产品研发”(BLRI001). （BLRI001）
