食品工业科技2019，Vol.40Issue(21)：290-299,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.21.048
杜仲叶的营养评价及体外抗氧化活性分析
Nutritional Evaluation and Antioxidant Activity Analysis in Vitro of Eucommia Ulmoides Leaves
摘要
关键词
杜仲叶/营养成分/功效成分/营养评价/体外抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
王翔,胡凤杨,杨秋玲,彭胜,王志宏,张命龙,彭密军..杜仲叶的营养评价及体外抗氧化活性分析[J].食品工业科技,2019,40(21):290-299,10.基金项目
广东省科学院发展专项资金项目(2019GDASYL-0502003) （2019GDASYL-0502003）
国家自然科学基金资助项目(31660181) （31660181）
杜仲综合利用技术国家地方联合工程实验试验室(NLE201602,NLE201704). （NLE201602,NLE201704）
