食品工业科技2019，Vol.40Issue(21)：300-306,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.21.049
栀子果功能成分及干燥技术研究进展
Research Progress in Functional Components and Drying Technology in the Fruit of Gardenia jasminoides Ellis
摘要
关键词
栀子果/功能成分/生物活性/干燥技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
代亚萍,邓凯波,周伟,李积华,曹玉坡..栀子果功能成分及干燥技术研究进展[J].食品工业科技,2019,40(21):300-306,7.基金项目
栀子油开发关键工艺技术研究(2016N0009) （2016N0009）
湛江市科技计划项目(2018A01003) （2018A01003）
“一带一路”热带国家农业资源联合调查与开发评价(ZYLH2018010412) （ZYLH2018010412）
中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630122017013) （1630122017013）
广东省现代农业产业技术体系创新团队(2017LM1145). （2017LM1145）
