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Fengycin对苹果青霉病致病菌扩展青霉产展青霉素的抑制机制研究

付瑞敏 张利娟 张红 陈五岭

食品工业科技2019，Vol.40Issue(22)：98-103,6.
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食品工业科技2019，Vol.40Issue(22)：98-103,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.018

Fengycin对苹果青霉病致病菌扩展青霉产展青霉素的抑制机制研究

Mechanism of Inhibition Effect of Fengycin on Patulin Produced by Penicillium expansum

付瑞敏 1张利娟 2张红 3陈五岭1

作者信息

  • 1. 河南财政金融学院,河南郑州450046
  • 2. 西北大学生命科学学院,陕西西安710069
  • 3. 黄河科技学院,河南郑州450000
  • 折叠

摘要

关键词

Fengycin/扩展青霉/展青霉素/6-MSAS/IDH

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

付瑞敏,张利娟,张红,陈五岭..Fengycin对苹果青霉病致病菌扩展青霉产展青霉素的抑制机制研究[J].食品工业科技,2019,40(22):98-103,6.

基金项目

国家留学基金委(10006) （10006）

河南省科技攻关项目(182102310995,172102110183) （182102310995,172102110183）

河南省基础与前沿技术研究项目(152300410092). （152300410092）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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