食品工业科技2019，Vol.40Issue(22)：110-114,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.020
基于高通量测序分析刺梨果渣自然发酵过程中细菌群落结构及多样性
Bacterial Community Structure and Diversity during Rosa roxburghii Pomace Fermentation Based on High-throughput Sequencing Analysis
摘要
关键词
刺梨果渣/自然发酵/高通量/细菌群落/多样性分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢丹,刘晓燕,毕远林,宋明发,梁芳芳,许栗,何劲,马立志..基于高通量测序分析刺梨果渣自然发酵过程中细菌群落结构及多样性[J].食品工业科技,2019,40(22):110-114,5.基金项目
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2017]2802) （黔科合支撑[2017]2802）
贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教合KY字[2015]397号) （黔教合KY字[2015]397号）
贵州省果品加工、贮藏与安全控制协同创新中心项目(20130355110) （20130355110）
贵州省果品加工工程技术研究中心项目建设(黔科合农G字[2011]4001号) （黔科合农G字[2011]4001号）
贵阳市科技局贵阳学院专项资金(GYU-KYZ[2018]01-13). （GYU-KYZ[2018]01-13）
