食品工业科技2019，Vol.40Issue(22)：242-248,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.042
武夷岩茶原料加工岩茯茶的工艺研究
Study on the Yanfu Tea Processed by Wuyi Rock Tea
摘要
关键词
武夷岩茶/岩茯茶/感官审评/品质成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
田双红,郭嘉凤,张晨禹,王铭涵,朱旗,沈程文..武夷岩茶原料加工岩茯茶的工艺研究[J].食品工业科技,2019,40(22):242-248,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31271789) （31271789）
湖南省现代农业产业技术体系建设专项(湘农联[2015]137号). （湘农联[2015]137号）
