食品工业科技2019，Vol.40Issue(22)：288-293,299,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.050
四个荔枝品种采后低温贮藏品质指标差异分析及评价
Analysis and Evaluation on the Differences of Indexes of Postharvest Quality in Four Litchi Cultivars during Low-temperature Storage
摘要
关键词
荔枝/低温贮藏/主成分分析/褐变指数/呼吸强度分类
轻工纺织引用本文复制引用
王银红,张珮,江靖,李高阳,朱向荣..四个荔枝品种采后低温贮藏品质指标差异分析及评价[J].食品工业科技,2019,40(22):288-293,299,7.基金项目
“十三五”国家重点研发计划(2017YFD0401303) （2017YFD0401303）
湖南省知识产权战略化项目(2018Z066M) （2018Z066M）
湖南省农业科学院科技创新项目(2017JC67,2017GC03,2018ZD04-1). （2017JC67,2017GC03,2018ZD04-1）
